台面无物!只要3步,保证你家厨房越用越顺手

时间:2022-04-25 10:34来源:http://www.sdxihaimu.com/ 作者:凤凰彩票 点击:

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疫情期间,在家做饭的频率更高了。说到如何提高下厨效率,必然离不开合理的空间规划。

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家厨房总是井井有条,整理秘诀全都在这了,一起来看。

内容选自好好住APP用户@洛辰洛辰

整理前的厨房,也是很多家庭厨房的现状:

01.?清空+清洁

第一步,将所有的物品都拿出来,所有的物品都清空,放在厨房或者餐厅的地面上。

第二步,清洁橱柜和台面。将积攒的油渍、脏污部清理干净。油烟机的面板和滤网也拆下来清理干净。

最后,进行地面的清理,一定要注意顺序,地面要最后清洁,不然会再次被弄脏。

02.物品分类/断舍离

做完清洁工作,一回头,看到了地上罗列堆叠的各式锅碗瓢盆、油盐酱醋,愉悦的心情顿时消散。没关系,是时候祭出神奇魔法之分类大法了。简单的分为5大类:

整理分类好,最重要的是断舍离这一步,筛选、做选择,留下你真正需要的东西。

那些明显功能重复的、三分钟热度的、过期的、根本不会用的东西统统可以扔掉。(礼物不能丢,应急不能丢,其他的再仔细想想。)

03.2个台面收纳原则

厨房的储物空间分为3个部分:吊柜、台面和地柜。台面是厨房的重点区域,因为我们所有的操作都是要在台面上完成的。如此黄金地段,要小心伺候。

台面收纳有两个原则:

一是台面无物,二是常用物品摆出来。

只要不是每餐都要用的东西,请不要占据这黄金地段。看一下一个一日三餐都要做饭的普通家庭,常用的东西都有哪些呢?

台面上的东西有两种,一种就是跟水相关的,一种就是跟电相关的。

电就是我们的各类小家电了。小家电台面区根据空间的大小放置几个最常用的家电。

跟水相关的物品考虑垂直收纳。切菜区的墙面上钉上一根挂杆,配上S形挂钩,锅盖架,加个砧板刀架,都挂上墙。

尽量用钉子打孔或者用强力免钉胶。粘钩和吸盘只能挂轻的东西。比较重的物品,比如菜刀砧板,还是老老实实用钉子做明装挂杆,安全第一。

最后一个小妙招:台面垃圾桶。一个广口的容器就可以,套个小垃圾袋,就放在切菜区的台面上,可以很方便的站着处理食材,厨房里再也没有累积的厨余垃圾。

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