每一个环节无不尽显下关沱茶的匠人。从来时的青涩到去时的成熟取富丽,景迈山深处的精灵,正在苍山洱海间跳荡了一圈后,又回到来处。
景迈山的茶叶原料远赴大理下关,鄙人关沱茶匠人们的细心雕琢下完成发酵,富丽褪变,普洱市景迈山古茶林文化景不雅是世界的遗产,有着极为长久的茶叶种植汗青。景迈山也是下关沱茶十分主要的原料来历,中法茶缘留念款甘普洱云南沱茶选用的即是景迈山大平掌的古树茶料,经下关成熟的工艺发酵拼配、而成。
茶会上,茶友们别离品鉴了2024年中法茶缘留念款甘普洱云南沱茶和1985年的“销法沱”,既感触感染了下关沱茶近百年的一脉相承,又了下关沱茶横跨四十余年的岁月沉淀。
山川相依,林茶共生。不只是茶叶陈化的天然良所,更是传承千年茶马文化的驿坐。
原云南省茶叶进出口公司特种茶部司理、现云南省下关茶厂对外商业无限义务公司手艺质量总监、出名茶人:昌金强先生引见了“销法沱”的汗青传承。
下关沱茶有着百年的传承,而景迈山古茶园,凭仗千年茶树的苍劲身姿和优良茶叶的奇特味道,成为茶人们的朝圣地。
中法茶缘留念款云南沱茶从普洱景迈山到大理下关,再从大理下关回到景迈山茶马古窖窖藏的来来回回,是身手取天然的完满融合,是匠心的完满表现。下关沱茶工艺精髓,景迈山的原始本实,仍然不竭演绎着“茶轮回,风味回源”的动听故事。
本年是中法建交的第六十周年,下关沱茶中法茶缘留念款甘普洱云南沱茶正在这特殊的日子里进入茶马古窖进行窖藏,具有十分特殊的意义。
由2012年采摘的景迈山焦点茶区大平掌的古树茶叶原料运回大理后,经下关沱茶成熟的渥堆发酵身手发酵,前往原料产地仓储,由百年拼配的下关沱茶制做身手揉制而成,再前往景迈山茶马古窖窖藏。
近日,下关沱茶“中法茶缘留念·60周年”分享茶会正在山川环抱的茶马古窖举行。各地快乐喜爱普洱茶的茶友齐聚一堂,配合感触感染逾越世纪的“销法沱”味道。
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